研究表明，在病人的日常饮食中添加某些营养物质可以帮助保护他们的视力。 但是并不是所有的营养物质都是一样的。 什么是对眼睛有益的营养素的主要成分？
Balanced diet food background. Healthy nutrition. Ketogenic low carbs diet. Meat, fish, nuts, vegetables, oil, beans, lentils fruits and berries on dark background. Top view.
叶黄素和玉米黄质
推荐10毫克 / 天叶黄素，2毫克 / 天玉米黄质
最佳选择
羽衣甘蓝(煮熟)1杯…
23.8毫克叶黄素和玉米黄质，类胡萝卜素，有助于中和氧化损伤以及过滤进入眼睛的高能量蓝光，从而降低老年性黄斑病变和白内障的风险。
维生素 a
推荐400-700微克
视黄醇活性当量
最佳选择
牛肝3盎司。
维生素 a 是视紫红质必不可少的成分，同时也支持结膜膜和角膜的功能。
维生素 c
建议
每天500毫克橙汁
最佳选择1杯…
124毫克维生素 c，抗坏血酸，促进健康的血管和帮助中和氧化损伤，延缓白内障发展或 AMD 进展。
维生素 e
建议每天400国际单位
最佳选择
谷物，麦胚芽1杯…
27国际单位维生素 e 帮助中和氧化损伤，反过来帮助减少 AMD 进展和白内障形成的原因。
锌
男性推荐每天11毫克，女性推荐每天80毫克，患老年性黄斑变性的风险较高(可能需要每天服用2毫克)
最佳选择牡蛎(生的)6(中等) …
76.3毫克
原因是锌有助于维生素 a 产生黑色素保护眼睛，可能有助于延缓老年性黄斑变性的发展，而锌缺乏与夜间视力差有关。
必需脂肪酸
建议每天1克 EPA + DHA
最佳选择鲑鱼(熟的)3盎司。
欧米伽 -3脂肪酸，特别是 DHA 和 EPA，能促进视觉发育和健康的视网膜功能，而缺乏欧米伽 -3可能与眼睛干燥有关。
