宝宝的果汁和菜汁做法

胡萝卜汁

原料:胡萝卜1根

制法:胡萝卜洗净,切小块;

放入小锅内,加30-50毫升水煮沸,小火煮10分钟;

过滤后将汁倒入小碗。

注:胡萝卜直接生长在土壤中,易受到污染,建议皮削厚一点,只留下心作为原料。

宝宝的果汁和菜汁做法

番茄汁

原料:番茄半个

制法;将熟透的西红柿在开水中烫2分钟,取出剥皮;

将去皮的西红柿切碎;

用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水,也可用榨汁机。

注:西红柿的底部用小刀浅划十字后,再放入沸水中烫,这样皮易剥离。

油菜汁

原料:油菜叶6片

制法:在小锅内加50毫升水煮沸;

将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内,煮1分钟后关火;

晾温后。过滤倒入小碗。

注:油菜叶洗净后,再在清水中泡20分钟,以除去残余农药。

黄瓜汁

原料:黄瓜半根

制法:将黄瓜去皮;

用檫菜板檫好;

用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来,也用榨汁机。

猕猴桃汁

原料:猕猴桃半个 水1勺

制法:将熟透的猕猴桃剥皮切半;

切碎,放入小碗,用勺碾碎;倒入过滤漏勺中,挤出汁,加水拌匀。

枣汁

原料:红枣10-20枚

制法:干红枣泡入水中1小时,新鲜红枣只需洗净;

捞出放入碗内,放入蒸锅内,上汽后再蒸15-20分钟;

将碗内红枣汁倒入小杯。

苹果汁

原料:苹果半个

制法:将苹果削去皮和核;

用擦菜板擦出丝;

用干净纱布包住苹果丝挤出汁。

注:苹果汁分为熟制和生制两种,熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道弱,消化不良的小儿,生苹果汁适合消化功能好,大便正常的婴儿。

草莓汁

原料:草莓3-4个水1勺

制法:将草莓洗净;

切碎,放入小碗,用勺碾碎;

倒入过滤漏勺,用勺挤出汁,加水拌匀。

注:用榨汁机制成的汁会有一层沫,用小勺舀去,再加水调和。

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    0 条回复 A文章作者 M管理员
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