现在随着儿童近视发展为全球视力障碍主要原因,家长们对孩子的近视防控也越来越重视,为了近视防控恨不得“十八般武艺,样样精通”。
每位家长都不想让自己的孩子输在“视力起跑线”,于是开始寻找各种防控手段,食补也不能落下。
但是许多家长会把「近视防控」与「养眼护眼」混为一谈,比如众所周知的叶黄素就被宣称为可以预防近视的“眼黄金”,好似灵丹妙药一样,大补特补。
后台也一直也收到许多家长发来的疑问:
需不需要补充叶黄素?
叶黄素真的可以预防近视吗?……
商家们也一直在鼓吹叶黄素是“青少年眼部营养品”、“近视眼专利护眼”、“护眼蓝光盾”等等夸张的词汇,乍一看叶黄素简直就是眼科神药。
但是事实真的是这样吗?
叶黄素真的是眼科神药吗?
我经常在门诊遇到很多家长问,小孩近视了,要不要吃点叶黄素?是否要补充叶黄素来预防近视?
我非常理解为什么家长们会问出这些问题。
现在网络发达,互联网上总有许多科普“专家”每天给大家推荐各种好物。
也是在“专家”们的推荐下,“叶黄素”进入了大众视线,它就好像具有某种的神奇魔法,似乎吃了它,就会有“不一样的效果”。
那么,它究竟有没有治疗近视、预防近视的神奇功能呢?
今天咱们就来好好扒一扒。
想要了解叶黄素有没有治疗近视或者预防近视的效果,我们就需要先来了解一下叶黄素到底是什么东西?
叶黄素(Lutein),是类胡萝卜素,是一种脂溶性维生素,也是一种天然的营养物质物质,它具有抗氧化作用!
但你也别一看说它有“抗氧化”,就马上开始联想,认为它功能价值很高,跟别的维生素都很不一样。
事实上,它就是一种维生素。
而对于不少维生素来说,“抗氧化效果”其实都只是标配属性。
当然,叶黄素对眼睛,还是具有一定好处的。
这主要体现在,它的作用是能够在一定程度上阻止体内生成有害的自由基。
不仅如此,叶黄素的吸收峰对应蓝光吸收的光谱,当人体视网膜中叶黄素含量增加时,就能够吸收蓝光、紫外线等光线,从而降低、延缓眼退化性病变。
所以,这么看来,叶黄素不仅具有抗氧化作用,还能吸收蓝光。
尤其是后面第二个功能,确实是别的普通维生素不具有的。
那么近视和叶黄素有什么关系呢?
「近视」是由先天基因或是过度近距离用眼导致的眼轴增大。
近视的孩子,看远处会看不清楚,这种看不清楚的表现,也被大众称为“视力不好”。
一般来说,视力好不好,其实与视网膜上的感光细胞,尤其是视锥细胞有密切联系。
视锥细胞主要分布在黄斑区,当感光细胞吸收光线后,就会产生自由基,发生脂质过氧化损害,对黄斑区造成一定的损伤。

那么重点来了!
上面我们说了,叶黄素具有一定的抗氧化功效,它能够帮助黄斑区清理自由基,以保护视锥细胞,所以,我们会认为它有保护视力健康的作用。
这也是为什么当那么多商家们鼓吹「叶黄素」对视力有好处时,家长们也会跟风认同它是“眼科神药”的一个主要原因。
但是!
目前研究调查发现,「叶黄素」虽然对视力有一定的保护作用,但它与近视预防或控制却并没有直接关系。
简单理解,就是,叶黄素确实可以抗氧化并吸收蓝光,这两个功能也确实能协助做好黄斑区的清理并保护我们的视锥细胞。
但有这两个buff(特殊技能加成),并不代表它就能治疗干眼或者视疲劳,而它更没有控制眼轴或者缩短眼轴的功能,所以叶黄素没有预防或者治疗近视的作用!!!
到这里,也许一些家长已经发现了这个逻辑漏洞了。
那就是,似乎还是有许多人会将视疲劳、蓝光、干眼与孩子近视关联在一起。
并认为只要能够改善或者治疗以上症状的产品,就有预防近视的作用。
比如,大家会认为电子产品会产生蓝光,造成孩子干眼或者视疲劳,所以孩子容易近视。
但事实上,造成孩子近视的罪魁祸首,并非上述问题,而是长时间近距离用眼。
正是由于一直处于近距离用眼模式,所以造成了视网膜焦点落在后面,为了调整到看得清的模式,大脑就会向眼睛发出指令,让它再长长一点,久而久之,眼轴越来越长,度数也长上去了。
由此,我们会发现,如果无法改变或者控制眼轴的生长,就不可能有效治疗或者防止近视。
而干眼、视疲劳、蓝光,这些则是在主要原因之外的附加“情况”,它们的出现,确实对眼睛的健康不太友好,甚至会为孩子带来一些不好的体验或不良结果,但它们与“近视”的发生,并不直接相关联。
同理可证,希望通过补充叶黄素的方式来预防或控制近视,这个方法可能并不太靠谱,因为就目前的样本数据和已确认循证医学的研究结果来看,叶黄素对抑制眼轴增长并没有证据证明是有效的。
叶黄素该不该补?
家长们看到这里可能会觉得叶黄素既然没有预防近视的作用,那我们是不是,就不用补了?
我倒不这么认为。
因为叶黄素是眼底视网膜黄斑区的主要色素,而黄斑区是我们视觉最敏锐的区域。在体内不能自行合成,也就是说如果不能持续从饮食中获取的话,就会导致体内叶黄素缺乏。
近些年也有多项研究指出叶黄素类物质可以通过光滤过作用、抗氧化作用能保护视网膜结构和功能、能预防老年性视网膜黄斑退化。
研究发现,叶黄素和玉米黄素的最大吸收峰在460nm处,还可以吸收短波长高能量蓝光,而太阳光中存在的大量短波蓝光如果不加以过滤,很容易对眼底造成损害。
因此,叶黄素和玉米黄素通过抗氧化和有效过滤短波蓝光,起到保护黄斑和减少视网膜光化学损伤的作用。
叶黄素主要集中分布在视网膜的黄斑区,特别是在黄斑中心凹,它可以促进视网膜细胞中视紫红质的合成,以防我们眼睛的光敏感度降低,还可以促进视神经发育,有助于缓解视觉疲劳。
同时β-胡萝素一部分在人体内可以转化为维生素A,可以预防夜盲症的发生,而维生素A维持皮肤和黏膜的稳定、参与骨骼的发育及保护免疫系统。
所以叶黄素对眼睛是可以起到一定的预防、保护作用,对青少年的视觉功能改善和维护作用。
虽然叶黄素不能治疗、预防近视,但是对孩子的眼睛是具有「养眼护眼」的功效,所以在日常生活中,我们还是可以适当通过食补来补充一些叶黄素的。
叶黄素应该怎么补?
事实上,我们在出生的时候,黄斑区叶黄素的量就已经完成“出厂设置”,之后随着年龄的增长,叶黄素每一天都会不断被消耗,体内又不能合成,所以日常只能是通过“吃”的方式来加以补充。
在我们生活中,其实很多食物都含有叶黄素。
所以,只要通过饮食结构的调整,我们就可以很轻松补充人体所需要的叶黄素了。
根据美国农业部(USDA)1994年-1996年之间对人体每日食品摄入量进行连续监测提供的数据及USDA的类胡萝卜素基础数据库计算,人体平均从饮食中摄入的叶黄素酯的量大约为12mg/d。(美国质量标准为FDA食品法规标准2001版)
有相关研究证实叶黄素每天10mg/的摄入量,是可以有效预防和延缓老年性黄斑的变化,卫生部规定的是<12mg/d。
想要体外补充叶黄素,一般有两种途径:
一是食补,也就是食用富含叶黄素的食物,最后会跟大家推荐一些富含叶黄素的食物。
二是药补,服用叶黄素补充剂,但需要注意两点:
1.补充不宜过量。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,日常摄入叶黄素6~10mg/天对维持视觉健康有益;40mg/天是叶黄素的可耐受最高摄入量,属于治疗型的剂量,需要遵医嘱服用,长期过量服用会对肝脏造成负担。
2.注意皮肤发黄。叶黄素是一种类胡萝卜素,摄入过多会导致皮肤呈现黄色。皮肤变色的副作用一般问题不大,停止服用叶黄素就可以慢慢恢复。
常见食物中哪些叶黄素含量高?
至于哪些食物叶黄素含量比较高呢?下面给大家整理了一些常见食物的叶黄素含量。
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如果想要补充叶黄素加玉米黄素,我比较推荐甘蓝、红薯叶、芜菁叶、芹菜、水芹、欧芹、芥菜、菊苣、卷心菜等等,都是含量比较高的天然食物。
总结
今天我给大家小小科普了一下有关叶黄素是否能预防近视,以及该不该补充、如何补充的问题。
目前,叶黄素还没有循证医学的数据支持能够预防或控制近视。
但它确实具有帮助眼睛有效地做好抗氧化和保护视网膜结构和功能的作用。
比如,在预防老年性视网膜黄斑退化这类的问题时,它的补充就可以促进神经发育,同时还能帮助我们缓解视疲劳。
叶黄素虽然对近视预防没有太大作用,但是对养眼护眼还是有益处的,在日常生活中,家长可以通过食补等方式给孩子做好补充。
希望今天的分享,对家长们有帮助,如果还有其他疑问,欢迎在文末留言咨询。
谢谢大家耐心看到最后。